Nos menus de fin d'année
Menu de Noël à 60€
Terrine de foie gras et son chutney, pain aux baies de goji
Filet de st pierre aux filaments de safran
Crème de marrons à la vanille
Pause givrée au champagne granité et pimenté
Suprême du chapon aux morilles
Ecrasé de pomme de terre et ses brisûres
Plateau de noël ou blanc des champs
Gourmande autour de la bûche
Menu de la nouvelle année et du jour de l’an 65€
Terrine de foie gras et son chutney,
pain aux baies de goji
Filet de st pierre aux filaments de safran
Crème de marrons à la vanille
Pause givrée au champagne granité et pimenté
Médaillon de veau jus de truffes
Ecrasé de pomme de terre à l’huile de truffes
Dégustation de fromage ou blanc des champs
Gourmande de la nouvelle année